《中餐厅》第6季上线，仅用了一期就让这档节目的口碑和热度回升，目前累计播放量已经达到1.55亿。
《中餐厅》从首季节目上线时，因为形式独特，再加上明星艺人宣扬中国美食文化，都让这档节目备受大家关注，但随着《中餐厅》每一季都必然迎来阵容大换血，中餐厅的经营模式也在不断变化，都对节目造成了一定影响。
而在上一季《中餐厅》中，为了吸引大家的眼球，制造了各种各样的矛盾冲突，尤其是宁静和黄晓明，不是在吵架，就是互相看对方不顺眼，其乐融融的氛围彻底被打乱。不仅如此，节目组还要求嘉宾们自己做饭，向大家展示这些嘉宾从小白到大厨的进阶。
但观众对于这样的节目形式显然不买账，因此热度和口碑都直线下降，也让这档老牌的综艺陷入困境。面临着这些问题，《中餐厅6》再次更改经营模式，换成了有机蔬菜现摘现做现吃，并融合亲子餐厅。
嘉宾阵容也再一次大换血，殷桃和黄晓明早前有过合作，默契度更高，尽管殷桃在这之前从未上过综艺，但此次综艺首秀的表现十分讨喜，没有从一开始就与黄晓明对着干，或是非要自己说了算，商量着来的氛围很舒适。
而尹正和黄晓明也合作过《鬓边不是海棠红》，老熟人一起上综艺，必然会更加轻松自然。除此之外还有陈立农和章若楠，两人的性格都十分开朗，一个是阳光男孩，一个是邻家女孩，也不会成为矛盾制造者。
单单是从阵容配置以及经营模式来看，就与上一季有很大的不同，当然更重要的是这一季请来了专业的厨师，不再是由嘉宾们自己制作食物。
虽然在前几季的《中餐厅》中，也有专业的大厨坐镇，但这一季的《中餐厅6》选择的却是一位野生大厨。正是他的到来，让《中餐厅6》迎来了最勤快的嘉宾，不仅各种环境都能适应，从不会嫌脏，综艺感还特别强。
詹宗林出场时，无论是陈立农还是尹正，都将他认成了工作人员，完全没有意识到这是接下来与他们朝夕相处的厨师。主要是因为詹宗林的打扮十分随性，也没有穿着厨师装，就连他自己带来的餐具都是一口大铁锅和木桶。
看上去平平无奇的詹宗林，的确与早前《中餐厅》请来的厨师不一样，但不得不说詹宗林与这档节目的调性实在是太契合了！
比如在常驻嘉宾们第一次聚餐时，詹宗林负责做饭，结果发现带来的东西都是干货，他没有要求节目组给他更多的食材，而是用手里现成的东西给大家简简单单的做了一餐，但看起来依旧是色香味俱全。
在陈立农提到没有香菜时，詹宗林也能立马帮忙解决，直接到屋外的草地里找来了能作为食物的草做点缀，可见他的生活经验十分丰富。
而在抓鸡环节，其他的嘉宾都还没有反应过来，詹宗林就已经大大咧咧的一边说着环境不太好抓，一边跳到沟里把鸡摁在地上，一点儿也没有嫌弃地上脏，抓完了一只又立马抓另一只。
詹宗林自然知道这些明星嘉宾们平时很少做这样的事情，于是在抓鸡的过程中都是亲力亲为，没有请其他嘉宾帮忙。在抓完鸡之后也快速地处理干净，虽然引起了其他嘉宾的不适，但如果没有詹宗林，这顿鸡肉怕是吃不上了。
由于这一季的食材都需要嘉宾们自行寻找并购买，并没有太多现成的蔬菜和肉类，当殷桃看到河里有鱼时，詹宗林兴奋的一路小跑看食材，当他看到屋后好像有蔬菜时，三步并作两步的赶紧爬上去看有没有可以用到的。
能够看得出来詹宗林对美食的热爱，在制作美食的过程中也很是细心，但除此之外的其他时候却是不拘小节。
更重要的是，詹宗林不但能够快速地适应环境，还很有综艺感，尽管是素人，却贡献了不少搞笑名场面。一出场时被陈立农认成工作人员，他没有忙着说明自己的身份，但在看到黄晓明时却瞬间变成迷弟脸，一副震惊看到了明星。
而在面对殷桃的提问时，詹宗林也是回答的驴唇不对马嘴，殷桃想要知道制作一道菜需要多长时间，毕竟这对之后经营餐厅至关重要，他们需要把控一道菜的时长。但詹宗林都没有正面回答，反而把殷桃的问题变成了选择题，反问樱桃看怎么做。
好脾气的殷桃也被詹宗林弄得哭笑不得，不过詹宗林也是秉持着负责任的态度，在不确定如何制作以及用什么样的厨具时，还是保守一些比较好。
对待黄晓明也是完全听从节目组的话，让听店长的话就听店长的话，唯一一次对黄晓明的行为表示不解，还是詹宗林打算杀鸡时，黄晓明问他真的要自己来吗，詹宗林一脸“你行你上”的表情，成功逗乐观众。
实际上詹宗林并不简单，他的真实身份太狠了！虽然是凭借着网红进入大家视野，但他却是公认的大厨，最擅长的就是把一种食物做出多样的吃法，他的个人粉丝数高达千万，人气和影响力完全不亚于这些明星艺人。
詹宗林目前还是福建省几家餐饮公司以及大酒楼的法定代表人，并在这些公司中担任股东，他的身份不仅仅是网红，也不仅仅是综艺中的搞笑厨师，对于美食詹宗林恐怕是最有发言权的人，毕竟他还是现任泰宁县的烹饪协会会长。
詹宗林在《中餐厅6》中毫无架子，与店长黄晓明以及其他嘉宾相处的也都很和谐，自然不会出现像前几季节目一般的矛盾和冲突，在首期节目中看到陈立农制作美食会颠勺，都忍不住竖起大拇指，即便简单的摆盘没那么讲究，詹宗林也会给予高度肯定。
这样一片祥和的气氛，才是《中餐厅》该有的样子，詹宗林的到来将会是这一季节目最大的惊喜！